南瓜粉蒸肉家常做法最简单(颜值高又美味)
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五花肉500g
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南瓜150g
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蒸肉粉120g
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生抽1勺
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老抽2勺
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料酒1勺
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南瓜粉蒸肉的做法步骤
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1.准备好所需的食材:南瓜、五花肉、蒸肉粉。
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2.将五花肉切片。
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3.五花肉放入容器中,加生抽、老抽、料酒腌制20分钟。
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5.翻拌均匀,使肉片都沾上米粉。
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6.肉皮朝下,铺在碗里。
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7.将切好的南瓜铺在五花肉上。
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8.上锅蒸50分钟(可在碗上盖个盘子,以防水滴在碗中)。
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9.蒸好后取出。
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10.倒扣在盘中即可。
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小贴士
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1.五花肉冷冻后切片更方便。
2.南瓜也可换成其他菜,土豆、芋头都不错。
3.蒸肉粉有不同口味,可根据个人口味选择。
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