红萝卜腌制方法脆爽甜（红萝卜怎么腌制爽脆甜）

平时腌制红萝卜时需要准备新鲜的小红萝卜适量，盐、白糖和白醋都要适量准备一些再准备一个干净盆子，下面我们就来聊聊关于红萝卜腌制方法脆爽甜?接下来我们就一起去了解一下吧!

红萝卜腌制方法脆爽甜

平时腌制红萝卜时需要准备新鲜的小红萝卜适量，盐、白糖和白醋都要适量准备一些。再准备一个干净盆子。

把小红萝卜用清水洗妆，去掉水分，用刀削掉它表面的毛须，加食用盐腌制一天，腌好以后把腌出的水分去掉不要。

把腌好的小红萝卜放在盆中加白糖和白醋调匀，入冰箱腌制三到五天，这时小红萝卜就能入味，尝一个酸甜爽口，特别好吃。