有哪些水果不能放冰箱呢(这几样水果千万不能放进冰箱)
盛夏酷暑,还有什么比从冰箱里拿出一盒雪糕,一块冰西瓜更让人振奋的呢?特别是碰见超市活动,或者家里人爱吃水果,那更是屯上不少水果放冰箱。大家可能也有过疑惑,为什么这放进冰箱的香蕉变黑了?芒果榴莲味道都不好吃了?这是因为有的水果它真的不适合放冰箱呀!今天就和大家盘点一下哪些水果适合放冰箱,哪些水果不适合放冰箱吧!
首先是适合放冰箱的水果:
1, 葡萄。果皮上有白霜的葡萄是新鲜葡萄的象征,不是农药残留。并且新鲜的葡萄梗是绿色的。葡萄放冰箱可有助于保鲜,尤其天气热,室温高的时候放在外面容易坏。而且葡萄冻着吃也别有一番滋味。
2, 荔枝。古时候荔枝就是一种娇贵的水果,主要娇贵在保鲜时间短。必须用冰块储藏,快马加鞭送到王公贵族手里。有荔枝”一日色变,两日味变”的说法。而且荔枝冷藏之后会更甜。
3, 西瓜。有谁能在夏天拒绝一片西瓜吗?如果有,那肯定是因为想要一般西瓜,直接用勺子舀着吃。夏天室温高,切开的西瓜放在外面容易坏,冷藏保鲜也更甜,记得给切开的西瓜果肉面包上一层保鲜膜,一来防止水分流失,还能防止冰箱食物太多串味,也更卫生。
4, 草莓。草莓和车厘子,葡萄,荔枝一样,都是又好吃又娇气的水果,室温储存坏得快,包上保鲜膜或者保鲜袋放进冰箱,可以有效延长保鲜期。
5, 枇杷。枇杷果皮薄,不耐储存,冷藏更高。枇杷核有毒,不能吃。
这些水果不适合放冰箱里:
1, 芒果,榴莲。都是热带水果,放冰箱反而会影响口感。
2, 牛油果。脂肪含量很高,一般作为辅食水果吃,比如沙拉或者抹在面包上。成熟的牛油果果皮墨绿偏褐色,触感柔软。
3, 香蕉。放冰箱果皮黑得更快,而且果肉熟得慢。
4, 猕猴桃,同理香蕉,影响果肉释放乙烯催熟。
5, 桃和杏。桃和杏果仁都有毒,吃果肉就可以了,不要碰果仁。杏伤人说的就是苦杏仁。
放进冰箱的水果最好都用保鲜膜或者保鲜袋装好,一来是延长保鲜期,二来可以防止串儿。放置水果的时候最好不要贴着冰箱内壁摆放,冻熟了就不好吃了。
当然,直接吃新鲜的水果更好啦,又好吃又新鲜。
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