牛肉炒香菜的做法大全家常(香菜炒牛肉的懒人做法一样美味)
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牛肉炒香菜的做法大全家常
备料 牛肉去除筋膜逆切条,香菜洗净去根腌肉用,香菜茎叶切段,姜切丝, 腌制牛肉,放入一半姜丝和香菜根,加入一小勺糖,半小勺盐,1/4小勺小苏打,两小勺淀粉。 一勺料酒,两勺蛋清,一勺生抽,一勺耗油,一勺凉水,用筷子顺一个方向搅拌 搅拌至牛肉吸收所有水份,腌制20分钟 不粘锅锅里放油,小火煸香剩余姜丝 去掉香菜根,锅里放入牛肉大火快速翻炒 牛肉炒至刚刚全部变色 马上放入香菜段翻炒至香菜一软关火,即可 成品 中国菜,家常菜,炒,香,午餐,晚餐,无水印,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com