怎么炒刀豆(炒刀豆的步骤)

准备材料:刀豆300克、猪瘦肉100克、红辣椒1个、蒜瓣4个、油适量、盐3克、酱油10毫升,下面我们就来聊聊关于怎么炒刀豆?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么炒刀豆(炒刀豆的步骤)

怎么炒刀豆

准备材料:刀豆300克、猪瘦肉100克、红辣椒1个、蒜瓣4个、油适量、盐3克、酱油10毫升。

刀豆洗净切段,瘦肉切片,蒜瓣去皮切碎,红辣椒切块。锅中倒入油烧七成热,加入蒜爆香,然后加入肉片。

翻炒至肉变色,加入食盐和酱油。

肉炒入味后,加入刀豆,炒几下加入辣椒粉。

加入适量水,烧至刀豆变软,加入红辣椒。炒至刀豆熟了即可关火。

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