红糖姜茶的做法感冒驱寒(红糖姜茶的做法)

红糖姜茶的做法感冒驱寒(红糖姜茶的做法)(1)

做法步骤

1、鲜姜切丝或者切成小块备用

2、鲜姜碎放入料理机中,加入适量水打成姜糜

3、大枣去核剥肉待用

4、桂圆去和剥肉待用

5、大枣肉和桂圆肉放入料理机加入适量水打碎

6、将姜糜和桂圆大枣混合,放入平底不粘锅中加热并搅拌均匀。锅具最好使用不粘锅,因为后期熬糖的过程会非常粘稠,防止粘锅

7、放入红糖并混合均匀

8、小火熬制3个小时,将水分蒸发干净,这期间要不断搅拌,防止糖汁外溅。熬好后冷却装瓶即可。

9、成品图

心情故事

由于老公常年工作于海上,风里来雨里去寒湿过重,而自己又总是被姨妈痛折磨,所以在冬日来临之前熬了浓浓的姜茶,每天一杯,让这个冬天暖暖哒~

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