山西西红柿焖面家常做法 西红柿鸡蛋焖面

面条绝对是拯救懒人最好的食材，西红柿鸡蛋和它简直是绝配，顺滑爽嫩的鲜香口感，让不想吃的每顿饭都能变得欲罢不能。

鸡蛋可煮可煎 和西红柿搭配起来，怎么都很好吃 这道焖面的做法很简单，我们快来学会它吧！

用料

鸡蛋2个，面条1份，番茄2个，大蒜3瓣，小米辣2个，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，番茄酱1勺，盐适量。

步骤

1.先把番茄洗净，剥去外皮切成小丁，把鸡蛋煮熟或煎熟备用；

2.烧热炒锅，倒入适量油，温热时放入蒜末和辣椒，炒出香味，随后倒入番茄丁，炒出汤汁和香气；

3.倒入2碗清水，放入生抽、老抽、蚝油、番茄酱，开大火煮至沸腾，把面条放进去；

4.整齐地码在汤上面就好，摆上鸡蛋，盖盖子焖熟，就可以开吃啦！

没有煮熟的那种水汽，口感更软嫩，汤汁入味，实在太好吃了！

让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！

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