空气炸锅烤羊肉的做法（空气炸锅烤羊肉怎么做）

洗肉：羊腿肉一定要先用水泡30分钟，泡出肉里面的血水，洗净控干，然后再用厨房纸吸一下肉里面残留的水，我来为大家科普一下关于空气炸锅烤羊肉的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

空气炸锅烤羊肉的做法

洗肉：羊腿肉一定要先用水泡30分钟，泡出肉里面的血水，洗净控干，然后再用厨房纸吸一下肉里面残留的水。

切肉：把整块的羊腿肉切成2cm见方的肉块。

放入盐、孜然粉、辣椒粉；为了更好的去除羊肉的膻味，可以放2勺白酒。

然后再放入一勺食用油，将肉和调料抓匀，腌制1个小时，让肉充分入味。

取出烤盘，铺好锡纸，在锡纸上刷1勺油，以免烤的时候粘连。

烤箱上下火220度预热10分钟。

将腌好的羊腿肉平铺在烤盘上；烤箱温度设定220度，时间20分钟。开烤！

出锅后再撒上一勺孜然粒，闻上去味道超赞。