昆明芒果蘸辣椒好吗(云南人吃芒果为什么要蘸辣椒)
未成熟的青芒果被称为情人果。
是集"色"、"香"、"味"和"营养"为一身的果中佳品,含有大量的营养元素。
生吃芒果--那酸酸甜甜的味道,犹如恋爱中的感觉,使人怦然心动,又别具浪漫的热带风情。
芒果蘸辣椒
蘸辣椒的芒果是青芒果,是还没有成熟的芒果,未成熟前有着酸酸涩涩的味道,这种食用的方法自古就有了。
芒果蘸辣椒
做法很简单,想要尝试的亲们也可以自行制作喔。
感受一下不一样的酸爽。
做法
1.青芒果去皮切片放入碗中
2.把辣椒粉(一般都是带有盐的哦)倒入碗里,可以根据个人口味来放数量,小编一般是放得超辣,红红绿绿的,让人看一眼就特有食欲。
3.搅拌搅拌,青芒果蘸辣椒就成功了。
做法:
深受欢迎的原因:
云南这边比较偏重口味,
而偏西双版纳那边的就更偏酸辣,
毕竟在热带地区,酸酸辣辣的更能开胃,促进消化。
辣椒芒果的口感跟普通芒果有着很大的区别,
普通的芒果是软的甜的,
而辣椒芒果是脆的,酸的。
青涩的味道,咬下去脆脆的,
酸味加上辣味综合在一起,让人有一种酸的人颤抖又辣的人舒爽的感觉。
,
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com