白菜拌木耳炒鸡蛋的做法（木耳炒鸡蛋的技巧是什么）

白菜帮洗净、木耳用水浸泡后洗净、鸡蛋三个备用，白菜切丝，木耳也切几刀，我来为大家科普一下关于白菜拌木耳炒鸡蛋的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

白菜拌木耳炒鸡蛋的做法

白菜帮洗净、木耳用水浸泡后洗净、鸡蛋三个备用，白菜切丝，木耳也切几刀。

鸡蛋打散，锅烧热倒入油、油热后、下蛋液，快速划散后盛出备用，原锅加油烧热，加入木耳翻炒一分钟。

加入胡萝卜翻炒片刻，加入白菜丝翻炒，调入盐，生抽翻炒。

加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，撒入葱花即可。