香芹爆炒鱿鱼家常菜的做法（香芹爆炒鱿鱼怎么做）

材料：芹菜，大蒜，鱿鱼，姜，盐，生抽，料酒，胡椒粉，鸡精各适量，我来为大家科普一下关于香芹爆炒鱿鱼家常菜的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

香芹爆炒鱿鱼家常菜的做法

材料：芹菜，大蒜，鱿鱼，姜，盐，生抽，料酒，胡椒粉，鸡精各适量。

将芹菜、蒜切好待用。

鱿鱼刨开洗净。

花刀切好后切块。

将切好的鱿鱼焯水，待其自然卷起来就行了。装盘备用。

起油锅，爆香姜蒜，下鱿鱼爆炒。

加入芹菜、蒜一起炒熟。

芹菜、蒜断青后加盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调味就行了。