炖一碗纯菌菇汤（干了这碗鲜出天际的一碗菌汤）

阿嚏…

阿嚏阿嚏阿嚏…

白露已过

秋风已凉

我们最应该做的一件事是……

找秋裤

买秋裤

穿秋裤

秋天当然是补气御寒啦

而菌汤和秋天更配哦

这个时候正是鲜菌上市的最好时期，选菌汤火锅健康营养，这个可以有！今天就去百菇当家品鉴一下百菇之鲜！

松江路走起……位置非常好找，就在松江路与山东路交叉口不远，出地铁站就到了。

据店员说菌汤采用十二种野生菌熬制而成。打开锅盖，菌汤香味浓郁，颜色如琥珀般澄亮，浓香四溢的菌香扑鼻而来，那种诱惑任谁也抵挡不住。

舀上一小碗，一勺勺慢慢细品，绵密清香的味道瞬间征服味蕾，这可能才是真正野生菌汤的魅力！

店员特意介绍了百菇当家的用餐程序

先品汤～再涮菌～青菜～肉品～主食

是不是立马就想品尝不同菌类的味道？

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松茸

川藏和长白山等地的稀有菌种，一直养在深闺人未识，因为舌尖的热播而被广泛认知，现在是菌菇届的当红明星，轻涮才最能品尝出松茸特有的香味！

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竹荪

竹荪身形俊美，堪称“雪裙仙子”，想来“秀色可餐”说的就是它，色泽莹白、口感脆嫩，滋味清香。

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绣球菌

“阳光蘑菇”绣球菌，朵朵硕大，艳压牡丹，当绣球菌的柔软脆嫩与你唇齿相依的时候，可能会爱上它。

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北虫草

真的是活体北虫草哦，上桌时必须带有根茎，涮食时候服务员会处理干净，色艳味浓。

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品尝完特色菌菇，在健康养生的路上再走两步，

涮青菜！

活体豌豆苗

新鲜，下面还有培养基呢，鲜绿的豆苗嫩嫩的、壮壮的，味道更是清鲜。

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紫背天葵

乍一看跟苋菜类似，但味道截然不同，所以有点特殊也是可以接受的。

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既然是火锅

羊肉当然是主角之一

手切鲜羊肉

据说是锡林郭勒的草原羊肉，足足一大盘鲜肉呢，盘子垂直肉也不会掉下来！

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涮火锅的黄金搭档是？

当然是毛肚啦！

金牌毛肚，片大肥厚、口感脆嫩，一口就会爱上它！

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五大连池冻豆腐

色泽莹黄、块块如一，好似沁润完美的黄玉，只看外观会发现跟曾吃过的冻豆腐全然不同，涮过之后，不碎不烂、软弹香嫩。

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梅林午餐肉

水晶粉VS四色面

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如果亲朋好友相聚要小酌几杯，

几种下酒小菜也是必不可少，

香辣脱骨凤爪

泡椒花生

苦菊皮蛋花生米

手工玉米饼

捧心推荐，用牛奶、鸡蛋和玉米面做成的玉米饼，营养健康没的说，儿童老人都稀罕的不得了！

酸梅汤（缺图）

一口就能喝出来，是用乌梅、山楂等真材实料熬制出来的，的确不是用什么粉啊、水啊勾兑的，喝着放心！

免费水果

大家都爱吃的当然是西瓜啦，尤其是夏天，能免费了敞开吃西瓜的地方真是良心商家！

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敲黑板 划重点

必点菜品：松茸 / 手切羊肉 / 手工玉米饼

体验打分（满分5分）：环境3.5 菜品4 服务3.5

推荐人群：追求营养均衡、口味比较清淡、有一点怀旧感的人，还有就是喜欢吃火锅的人

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