糖醋虎皮蛋（糖醋虎皮蛋的做法）

主要食材：鹌鹑蛋22粒配料：蒜五瓣，醋，酱油，白糖，淀粉，我来为大家科普一下关于糖醋虎皮蛋?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

糖醋虎皮蛋

主要食材：鹌鹑蛋22粒。

配料：蒜五瓣，醋，酱油，白糖，淀粉。

鹌鹑蛋煮熟剥皮，蒜剁成蒜末，淀粉加少许水兑成水淀粉，都待用；

锅中放油，将鹌鹑蛋炸成金黄色；

锅中留少许油，炒香蒜末，放入适量水，加入酱油、糖和醋；

水开后，倒入水淀粉，搅拌均匀后，待水开后，将调成的汁浇在炸好的鹌鹑蛋上即可。