砂锅焗鱼头的做法(怎样做砂锅焗鱼头)
制作原料:主料:鱼头 配料:洋葱、香菜、柠檬调料:盐、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油、花雕酒、食用油,我来为大家科普一下关于砂锅焗鱼头的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![砂锅焗鱼头的做法(怎样做砂锅焗鱼头)](http://img.studyofnet.com/upimg/809904607.jpg)
砂锅焗鱼头的做法
制作原料:主料:鱼头 配料:洋葱、香菜、柠檬。调料:盐、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油、花雕酒、食用油。
鱼头斩块,盐、姜、葱、柠檬、鸡精、糖、蚝油、花雕酒腌制半小时;
坐锅点火,砂锅内放入蒜、洋葱、姜均炒香;
将香菜、鱼头码放好倒入花雕酒、蚝油、葱、盐、鸡精,盖好盖焗5分钟即可。
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