大白菜炖冻豆腐简单做法(这样做的白菜炖冻豆腐)

大家好,这是我今天做的白菜炖冻豆腐。

大白菜炖冻豆腐简单做法(这样做的白菜炖冻豆腐)(1)

怎么让白菜炖冻豆腐没有白菜水的味道?

这需要一些方法,大家接着往下看。

白菜炖冻豆腐的做法:

主料:白菜一个,冻豆腐一块。

辅料:油适量,盐适量,辣椒酱适量,牛肉酱适量。

先将冻豆腐放凉水中解冻。

大白菜炖冻豆腐简单做法(这样做的白菜炖冻豆腐)(2)

之后把白菜洗干净,一定要多洗几遍,这样会比较安全。

洗好的白菜用刀切成条,会比较容易炒,并且容易入味。

大白菜炖冻豆腐简单做法(这样做的白菜炖冻豆腐)(3)

锅里烧热,放油,等油温5成热时,放白菜,一勺辣椒酱,一勺牛肉酱,开始炒。

大白菜炖冻豆腐简单做法(这样做的白菜炖冻豆腐)(4)

一直炒到白菜没有水了,放入解冻的冻豆腐,一勺盐,放一些水,盖上盖子炖。

等到锅里的汤汁不太多的时候就可以吃了

大白菜炖冻豆腐简单做法(这样做的白菜炖冻豆腐)(5)

米饭配上白菜炖冻豆腐,开胃下饭,营养均衡,还不会胖,快去试试吧。

tip:

1、白菜最好多洗几遍,这样会比较安全。

2、炒白菜时一定要炒的很干,会比较好吃。

感谢各位的观看,喜欢的朋友记得点个赞再走。

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