酸汤米线的砂锅怎么做(都在这道酸汤米线里)

酸汤米线的砂锅怎么做(都在这道酸汤米线里)(1)

酸酸辣辣就是它了~

By 夏天的草li

用料

  • 米线 1人份
  • 贵州酸汤底料 5一袋
  • 蒜 2瓣
  • 青菜 一把
  • 盐 2克
  • 食用油 1汤匙
  • 金针菇 适量
  • 丸子 适量

做法步骤

酸汤米线的砂锅怎么做(都在这道酸汤米线里)(2)

1、起锅热油,放入蒜末、小米辣、花椒粉炒出香味;

酸汤米线的砂锅怎么做(都在这道酸汤米线里)(3)

2、放入一袋酸汤料炒香,加入适量的清水;

酸汤米线的砂锅怎么做(都在这道酸汤米线里)(4)

3、烧开后,可以根据自己的口味调入少许盐,先放入各种丸子,再放入金针菇、木耳等

酸汤米线的砂锅怎么做(都在这道酸汤米线里)(5)

4、放入煮好的米线,青菜,码上已经煮好的肥牛,最后撒上适量的香菜就完成啦~ 酸酸辣辣的酸汤米线,幸福就是这么简单~

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