催乳下奶汤配方（催乳下奶我就服这个汤）

丝瓜具有通乳的疗效。将丝瓜络和肉汤炖煮，不仅可以通乳，而且可以起到催奶的作用。产妇出现乳汁分泌不畅，乳房包块，可以在中医的指导下，适当服用丝瓜络，以便通络通乳。丝瓜味甘性寒，有通行经络和凉血解毒的作用，可治产后气血阻滞、经络不通等症。丝瓜还含有丰富的维生素C，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症，产妇食用能增强免疫抵抗力，强身健体。

主料蛤蜊250克、丝瓜1根、姜蒜片15克调料盐1/2小勺、鸡精1/4小勺、香油1/2小勺

2.丝瓜切滚刀块，姜蒜切片。

3.锅烧热，入油，煸香姜蒜片。

4.放入丝瓜翻炒。

5.倒入适量的水，待水快烧开时放入蛤蜊。

6.煮至开口，关火。

7.调入盐、鸡精，淋入香油，盛出即可。

制作心得

1.丝瓜蛤蜊汤也可以先煮好蛤蜊。用澄清的蛤蜊汤煮好丝瓜，再放入煮熟的蛤蜊，关火。不论用何种做法，蛤蜊煮的时间不宜过长，否则口感不佳。

2.蛤蜊丝瓜汤易清淡，所以油尽量少放。