什么是绿茶

绿茶，是中国的主要茶类之一绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名，我来为大家科普一下关于什么是绿茶?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

什么是绿茶

绿茶，是中国的主要茶类之一。绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。