土豆丝怎么做最好吃（如何做土豆丝）

所需食材：土豆、青椒、红椒、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、白醋、味精，油 ，我来为大家科普一下关于土豆丝怎么做最好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

土豆丝怎么做最好吃

所需食材：土豆、青椒、红椒、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、白醋、味精，油。

蒜拍碎切末，姜切末，葱切成葱花，辣椒切段备用。

青、红椒去籽切丝。

起锅烧油，油温六成热时下入花椒炒香，然后捞出倒入蒜末，姜末，干辣椒，炒香。

随后倒入切好的青红椒丝，炒1分钟左右，倒入沥干水分的土豆丝翻炒均匀，加一小勺盐，一小勺味精，一勺白醋翻炒均匀，撒入备好的葱花，出锅装盘。