俄罗斯黑巧克力的好处和坏处（黑巧里面竟然有催情剂）

又到了一年租房季和开学季，最近的菌菌也是为各种事情着急上火焦头烂额。

什么身材管理、饮食控制......统统不纳入考虑。

成年人的崩溃只在一线之间，巧克力成了快乐源泉和续命良药，一颗放在舌尖，融化在口中，苦中带甜，悟到了什么是“生活”。

咳咳，不贫了，言归正传。

毫无疑问，巧克力是无人不爱的零食。饿的时候吃，心情好的时候吃，沮丧的时候吃……

白巧克力、牛奶巧克力、黑巧克力……好吧，你知道吗，白巧克力并不算真正的巧克力。

关于手中的巧克力，还有这么多你不知道的冷知识！

01 白巧克力为什么不算巧克力？

对于许多吃不习惯黑巧的朋友来说，白巧克力的香甜让人回味无穷。

根据美国食品及药物管理局（FDA）的定义，所谓的巧克力必须含有可可脂、可可粉和可可膏的成分。

而白巧克力主要是由从可可豆中萃取分离出的天然食用油脂「可可脂」，再搭配牛奶、糖等其他成分制作而成的。

由于缺少了可可粉和可可膏，白巧克力受到了排挤。

02 黑巧里面有催情剂？

现代医学证实，黑巧克力的催情效果胜过热吻！

这是因为，黑巧的可可含量高，其中含有苯乙胺(PEA)成分，可刺激大脑的快乐中枢，产生激动、愉悦的感觉，心跳加速、手心出汗......

虽然巧克无法达到像“春药”般的作用，但确实具有催情的实质效果。

菌菌寻思，噢，原来这就是大家情人节互送巧克力的原因？

03 英国人制作了第一块巧克力

1847年，英国巧克力公司 J.S .Fry & Sons 生产了第一块巧克力。

虽然在此之前巧克力棒就已经存在了，但 J.S .Fry & Sons 公司是第一个将可可粉、糖和可可脂混合在一起生产出一种固体的巧克力块。

04 世界上最大的巧克力重5吨

最大的巧克力由英国巧克力糖果公司 Thorntons 于 2011 年 10 月 7 日在英国德比郡制成。

这块巧克力长、宽为 4 米，总重量超过 5.7 吨（5,792 公斤），共计 50 多人参与了制作。

反正都要被切成小块，为啥还要做这么大呢？

该公司表示，这个巨大的巧克力将被切割成块，在商店里分块出售，所得收益全部作为慈善基金。

05 法国并不是最大的巧克力消费国

2020 年人均巧克力消费量最高的国家并不是法国，其实是瑞士。

根据巧克力制造商 Lindt 发布的 Euromonitor 数据，瑞士人均每年消耗近 9 公斤巧克力，成为世界上最大的巧克力消费国，领先于奥地利和德国。

而法国呢？这个数字并没有我们想象中的多。

人均消费巧克力排行榜，法国排第11名

尽管他们总体巧克力消费量比欧洲大多数国家要低，但法国人仍然最喜欢黑巧克力，黑巧克力约占法国巧克力消费量的 30%，而整个欧洲的平均值为 5%。

恭喜瑞士喜提“巧克力消费之王”奖牌！

看完这些冷知识，菌菌突然发现手中的巧克力不仅好吃还有趣！人间美味，爱了爱了！

关于巧克力，你还知道哪些好玩的冷知识呢？评论区分享一下吧！

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Ref:

https://www.pausecafein.fr/food/faits-delicieux-interessant-chocolat.html

https://www.lesaviezvous.net/loisirs/records/la-plus-grande-barre-de-chocolat-du-monde-pesait-5-792-kg.html

https://fr.statista.com/infographie/6467/consommation-annuelle-chocolat-par-habitant/

https://food.ltn.com.tw/article/6685

部分图片来源于网络

文｜彭彭

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