三个鸡蛋一碗面蒸的面包特别好吃（4个鸡蛋1碗面粉不加一滴水）

大家好我是米姐美食，是一名二胎宝妈，喜欢每天待在厨房里做面食的北方人，每天为大家分享家常饭菜，您感兴趣的的话，就关注我吧，我们互相学习，讨论。

把最普通的食材，为家人做出精致的美食！

今天为大家分享一款不用烤箱，也能自己在家做的蒸面包。

步骤1：碗中打入4个鸡蛋，1大勺白糖，3克酵母，再加入300克面粉，搅拌车絮状。

步骤2：把面絮揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。

步骤3：醒好的面放在面板上，面板上一定要抹点食用油，把面团揉面排气，揉面要多揉一会，像揉衣服一样揉面团。

步骤4：面团揉出这种手套膜，面团就揉好了，把面团搓长条，分成同等面剂，用手把面剂搓成圆球。

• 步骤5：不锈钢的盆中抹一层食用油，把面剂摆放在盆中，把面剂二次醒发至两倍大，面剂醒好后在上面均匀的抹一层鸡蛋液。

步骤6：最后淋上点白芝麻，上蒸锅蒸40分钟，焖两分钟就出锅。

步骤7：蒸好的面包，萱软香甜好，和外面买的一样好吃。

家里没有烤箱的朋友也赶紧试作一下吧，老人孩子都爱吃，喜欢的赶紧收藏吧，今天的视频就分享到这了，我们明天见。&

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