培根奶油口蘑意面(奶油口菇虾仁意面)

培根奶油口蘑意面(奶油口菇虾仁意面)(1)

最近吃了很多版本的意面,也做了很多版本的意面,其中奶油意面可能是姑娘们的最爱了吧,今天就来一分钟学会西餐厅的美味主食!让你也能轻松俘获爱人的心~重点真的吃一次想念一次!口里留下的都是浓郁的香!

By 良人|餐食記

用料

  • 意面 两人份
  • 橄榄油 适量
  • 洋葱 半个
  • 口蘑 10-12个
  • 黄油 25克
  • 鲜虾 16只
  • 奶油奶酪 5克
  • 奶油 200ml
  • 黑胡椒粉 适量
  • 迷迭香 4根
  • 欧芹碎 适量

做法步骤

培根奶油口蘑意面(奶油口菇虾仁意面)(2)

1、准备半个黄洋葱切碎切小丁,口蘑洗净切薄片,虾仁洗净开背去虾线,黄油、奶油、奶油奶酪、黑胡椒粉、欧芹碎或迷迭香

培根奶油口蘑意面(奶油口菇虾仁意面)(3)

2、虾仁加入少量盐、黑胡椒粉腌制

培根奶油口蘑意面(奶油口菇虾仁意面)(4)

3、锅中倒入适量清水,放入两茶匙盐,一勺橄榄油,给面一个底味儿

培根奶油口蘑意面(奶油口菇虾仁意面)(5)

4、以中间点的方式散开意面(两个人的量约手掌握住意面,刚好的一小把),一般意面煮8-10分钟即可,有的不同,可以根据包装袋上的说明进行煮至时间。

培根奶油口蘑意面(奶油口菇虾仁意面)(6)

5、锅内倒入少量橄榄油,放入洋葱丁煸炒出香味

培根奶油口蘑意面(奶油口菇虾仁意面)(7)

6、放入口蘑均匀翻炒

培根奶油口蘑意面(奶油口菇虾仁意面)(8)

7、加入黄油翻炒均匀

培根奶油口蘑意面(奶油口菇虾仁意面)(9)

8、加入奶油奶酪激发香味

培根奶油口蘑意面(奶油口菇虾仁意面)(10)

9、放入虾仁充分翻炒

培根奶油口蘑意面(奶油口菇虾仁意面)(11)

10、倒入奶油

培根奶油口蘑意面(奶油口菇虾仁意面)(12)

11、煮至奶油开锅鼓泡,放入迷迭香增加香气

培根奶油口蘑意面(奶油口菇虾仁意面)(13)

12、放入煮熟的意面

培根奶油口蘑意面(奶油口菇虾仁意面)(14)

13、放入黑胡椒粉充分搅拌均匀,汤汁变浓稠即可!

培根奶油口蘑意面(奶油口菇虾仁意面)(15)

14、最后装盘,擦一些帕玛森芝士、撒上欧芹碎或迷迭香即可

培根奶油口蘑意面(奶油口菇虾仁意面)(16)

15、味道浓郁,香气扑鼻

培根奶油口蘑意面(奶油口菇虾仁意面)(17)

16、黄油与奶油和奶酪的碰撞,黑胡椒与迷迭香的碰撞,简直美味的无法自拔!

培根奶油口蘑意面(奶油口菇虾仁意面)(18)

17、一叉意面入口,弹力浓郁冲击味蕾!难怪奶油意面是女生的最爱!真的超好吃!赶紧试试吧!

小贴士

1、没有橄榄油的可用玉米油代替 2、后放黄油 3、尝试比对过后,放入奶油奶酪比不放奶油奶酪味道会更加浓郁好吃,建议放奶油奶酪(没有奶油奶酪可放入一片芝士) 4、意面煮熟后不必捞出过凉水,煮熟后直接关火,让意面在温水里呆着就行,需要加入意面时,再从水中捞入炒锅中即可 5、加入迷迭香和不加迷迭香,味道会略有差异

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页