怎么用白醋和牛奶做芝士（十斤牛奶才能做出一斤芝士）
芝士是一种发酵的牛奶制品，每十斤牛奶才能做出一斤左右的芝士，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、维生素等营养成分。芝士的味道也是十分的丰富，咸、甜、酸、奶香等混合一体，无论搭配什么都十分好吃，真的可以说是神仙美食了！
加了芝士把剩馒头都变成宝了！
1.馒头横切几刀，竖切几刀，不要切断。
2.火腿、培根、葱花切碎。配菜的话可以根据自己喜好选择。
3.马苏里拉芝士塞进馒头的缝隙中，均匀撒一些盐。
4.再塞入火腿丁等配菜。
5.刷一层鸡蛋液，撒少许芝麻。如果喜欢芝士浓郁一些的，可以在表面在撒一些芝士！
6.烤箱200度预热，放入馒头，烤10分钟左右，表面金黄即可，稍微放凉后食用即可。
芝士烧蛋浓香可口，小朋友超级喜欢。
1.火腿切小丁、胡萝卜切小丁、葱切葱花备用。
2.鸡蛋打散，加入牛奶、盐、葱花、胡萝卜、火腿搅拌均匀。牛奶不要太多，加一点只是丰富点味道，另外蛋液中加入少许牛奶会让鸡蛋煎出来更软嫩。
3.锅底热少许油，倒入鸡蛋液，小火慢煎。
4.蛋液半凝固的时候，放入芝士片，待芝士稍微融化后，轻轻卷起，卷向锅的另外一边，不需要拿出来。
5.然后在锅底空白处刷一层油，再倒入一层蛋液，半凝固后卷起，反复重复，直到蛋液用完。
6.取出切段，摆盘即可。
芝士焗红薯同样的做法，也可以用土豆哦！
1.红薯去皮，切块，蒸熟，备用。
2.蒸好的红薯压成泥，放入牛奶、白糖、黄油搅拌均匀。
3.把红薯泥放入烤盘中，稍微抹平，然后撒一层芝士。
4.烤箱180度预热，烤10分钟左右，记得随时看表面，芝士融化，表面有一点深褐色就行了。
芝士番茄意面简单方便，味道超棒！
1.番茄去皮切小块，备用。其他的配菜就根据家里有什么来选择吧，荤素搭配一些即可。
2.锅中烧水，煮面，意面煮7-8分熟即可。
3.一边煮面一边炒料，锅中热油，放入番茄翻炒出汁，再放入一些番茄酱，让番茄块融化，充分出汁。
4.放入其他配菜翻炒均匀，然后加入少许清水，加入盐调味，小火炖煮。
5.待汤汁炖煮至浓稠后，放入煮过的意面，因为之前没有全熟，放入意面后小火炖煮片刻炖至全熟。
6.放入芝士片，芝士融化后，简单翻拌，装盘。再撒一些迷迭香粉即可。
芝士肉丸焗饭连吃几天都没问题，好吃！
1.番茄去皮切小块，洋葱切丝，备用。
2.锅中热油，油热后先炒番茄，多炒一会，直到番茄出汁融化。
3.放入少许番茄酱，继续翻炒，让番茄充分出汁。
4.放入洋葱翻炒，变软后，加入少许盐和黑胡椒调味。
5.熟米饭铺在碗底，放入炒好的番茄酱汁。
6.然后摆上几颗肉丸，最后撒一些芝士。
7.烤箱200度预热，放入后烤15分钟左右，芝士融化微焦即可。
芝士蒜蓉焗大虾也太好吃了吧！
1.新鲜大虾开背，取出虾线，轻轻拍一拍，备用。
2.蒜切蒜蓉，备用。
3.锅中热一小块黄油，如果没有黄油就用橄榄油或者无色无味的色拉油。油热后，放入蒜泥翻炒出香味，加入少许盐调味后，待用。
4.蒜蓉稍微放凉后，放在大虾的开口处，再在表面撒上一些芝士碎。
5.烤箱180度预热，烤15-20分钟左右，芝士融化即可。
6.出来后撒一些罗勒碎，即可。
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