普通微波炉做饭方法(微波炉也能蒸菜煮饭)
蒸可以说是中式烹饪中最为传统的方式之一。
相比其他烹饪方式,“蒸”更能保持食物营养和原汁原味,油脂较少,堪称当今最健康的饮食方式。
如果我说微波炉既能煮饭,也能蒸菜,您是不是觉得我在骗你,但这都是真的,不信你看看下面动图~
(既能煮饭~)
(又能蒸菜~)
而微波炉结合微波蒸三宝,可以将“蒸”的优点完美展现出来。
01
微波蒸三宝之蒸饭宝
蒸饭宝特有的内部结构,可以让100℃的饱和蒸汽自上而下,由内而外恒温加热米饭,让每一粒米都均匀受热,煮出来的米饭自然口感柔软。
使用技巧
①底座加到最大水位;
②内锅中的水米比例1:1;
③内锅放入底座后盖上盖子;
④将蒸饭宝放入微波炉中启动微博烹饪。
02
微波蒸三宝之蒸宝
蒸宝独有的微波屏蔽技术,微波只能加热蒸锅底座中的水,让蒸隔内的食物始终保持在纯蒸汽的烹饪环境中进行;
由于蒸汽能够自下而上立体循环流动,食物均匀受热,更好地保持食物纤维与营养成分,确保食物口感最佳。
使用技巧
①底座加到最大水位;
②食物放在蒸格上(禁止将食物放在底座上);
③将蒸格放入底座后盖上盖子后放入微波炉加热。
03
微波蒸三宝之蒸鱼宝
原理与微波蒸宝相同,但是微波鱼宝采用鱼形的椭圆结构设计,特适合蒸整鱼。
尺寸充分利用微波炉平板对角长度,鱼碟长度300mm,最多可以蒸1.5~2斤的鱼。
使用技巧
①底座加到最大水位;
②食物放在蒸格上(禁止将食物放在底座上);
③将蒸格放入底座后盖上盖子后放入微波炉加热。
※注意:在底座最大水位和微波100%火力输出的情况下,最大加热时间控制在23分钟内!
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