奶黄菠萝包的做法（港式风味的菠萝包）

港式风味的菠萝包，买个馒头就能做，3步完成，孩子爱吃港式早餐

相信一聊到港式风味的美食，大家肯定会联想到丝袜奶茶，虾饺，云吞面等等美味，而早餐系列的港式美食之中，很多人应该对菠萝包略有了解吧。

菠萝包是香港人最常吃的一款甜味面包，简单地“菠萝纹”处理工艺，让面包的外形质感极富水果的外形特点，加上金黄诱人的焦香色泽，甜香味美的主体质感，但凡来到香港，很多人都想一品这款美食的风味所在。

而在居家生活中，其实是用升级版菠萝包做一款早餐非常容易，只需去街边买两个百面馒头，搭配上一些自己或者家人爱吃的食材，简单烘烤就能成型一款新奇的美食。

当然了，这款美食的制作非常简单，你也不需要过多担心自己第一次烹饪会失手，只要掌控好烹饪时间和技巧点，你就能百分百还原这款美食，感兴趣的朋友可以往下一看。

【美食名称】：港式菠萝包

【准备原料】：白面馒头两个，培根片三片，马苏里拉芝士碎少许，一个鸡蛋，少许的葱花和黑芝麻。

食材的配比非常简单，如果一时之间找不到马苏里拉芝士碎和培根片，你可以选择不放，又或者替换一些火腿肠，香肠脆等等，基本上自己爱吃的食物都可以在这款美食中一展所长。

【烹饪第一步】：把准备好的培根片切成小方丁或者小碎块；用刀在白面馒头的表层划上“井”字形纹路，外形特点跟菠萝差不多即可，刀口切入深度不要超过1cm，千万不要把馒头切对半。

【烹饪第二步】：随后把处理好的培根片铺在表层，撒上一些马苏里拉芝士碎。相对于这步而言，因为没有特定的食材配比搭配，所以对于个人的口味喜好可以随意发挥，只为做出符合自己口味的早餐美食。

【烹饪第三步】：最后的步骤就是把菠萝包放在烤盘中，把一个鸡蛋打散，用刷子把鸡蛋液均匀地涂抹在菠萝包的表层，撒上一些葱花和黑芝麻，然后直接放入烤箱，上下火170度，烤12分钟左右就可以取出品尝了。

相对于风味质感而言，大部分人对于烤制的食物兴趣颇深，作为一款模仿原始风味的烘烤美食，时不时地用于代替早餐之选，想必家人应该也会非常爱吃。

可口的美食今天就分享到这里，如果你也想了解更多美食知识或见闻，不妨多多关注我吧。这里是食味流年，我们明天不见不散。