需要时间准备的生日礼物(朋友生日再也不用担心挑不对礼物了)
众所周知,今年的农历九月有些特别,从9月24日到11月21日,这59天都被农历九月给"承包"了。对于那些九月出生的朋友简直就是大大的福音,可这一年两次的生日该怎么过呢?
闰九月已到,如果你是爱酒人士,红酒百科全书推荐:今年的第二个生日,办个生日酒会,和亲朋好友一起开怀畅饮吧!要参加生日酒会的朋友们也不要急,看了今天的微信,相信你再也不用担心挑不对礼物了。
1、20当头:迷茫叛逆期
20当头的朋友,处于迷茫叛逆期,但也喜欢一些有特殊含义的东西。要是收到的生日礼物是一瓶自己出生年份的葡萄酒,那该有多开心啊!
同时,20几岁也是过渡期,这时候,需要一杯温和的左撇子拳击手干红葡萄酒(Mollydooker “The Boxer”),来抚慰几近颓废的心灵。
另外处于22-28这个年龄阶层的人,送瓶卡瓦(Cava)起泡酒或是黑桃A香槟品牌的Ace of Spades系列酒也会是不错的选择。
至于即将奔3的朋友们,基安蒂(Chianti)、罗讷河谷(Cotes du Rhone)和帕索罗布尔斯(Paso Robles)等产区的葡萄酒都是上好的礼物。
2、而立之年:明心立志,安家立业
无论是先成家还是先立业,30几岁的朋友们,一定处在一个拼搏阶段。往往这时候的你都会想要安定下来,适时的收藏好酒也不失为一种好习惯。偶尔转移下生活重心,便会发现the pursuit酒庄生产的酒是这个年龄阶层的人远离尘嚣的最佳选择。
而立之年,送瓶贮藏20年的红酒是比较适合的,比如一瓶珍藏型里奥哈(Reserva Rioja)葡萄酒,或是一瓶纳帕谷山坡赤霞珠葡萄酒(Napa Hillside Cabernet),又或是出自波尔多(Bordeaux)左岸的美酒……总之这些都是上上之选。
不过,在30几的年龄,需要放松,更需要提升自己的品味。虽然喝酒是释放压力的好选择,但不断地尝试新品种,才是品酒的乐趣所在。
3、不惑之年:有所为而有所不为
40几岁的朋友明白自己所处的位置,也知道做什么才是最好的,所以送几瓶上好的波特(Port)酒倒不失为一个好礼物。
不过,40几岁更要学会的是去享受,像黑皮诺(Pinot Noir)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等名贵葡萄酿造的葡萄酒才是牛排的绝配。
而由白波特(White Port)和奎宁水(Tonic)调配而成的鸡尾酒,或是一杯普罗旺斯玫瑰干红葡萄酒(Provencal Rose),也是即将奔5的朋友们的不二之选。开开心心过完生日,和自己的不惑之年say byebye吧!
另外,香槟是生日宴会上不可或缺的美酒,所以送瓶香槟吧,奔5之前也该好好享受一下了。就算他(她)是节食主义者也不用担心,因为干型香槟(Champagne)一杯仅有110卡路里的热量。
4、知命之年:处事不惊,事在人为
50岁已经是快要接近退休的年纪了,这个时候不像30几岁那样有压力。不管是如何走过这50年的,都可以好好放纵自己:和朋友一起去品尝最顶级的5款红酒吧,不要给生命留下任何遗憾。
另外,送瓶低酒精度的丹娜(Tannat)葡萄酒也是对健康非常有益的,多喝这类酒更是益处多多,说不定这还是长寿的秘诀呢!
5、花甲之年:返璞归真,及时行乐
花甲之年如得重生,既然有足够多的时间和积蓄做自己想做的一切,那就一定要及时行乐,送一瓶产自布鲁奈罗蒙塔希(Brunello di Montalcino)或巴罗洛(Barolo)的葡萄酒吧,为他(她)开启这美妙的退休旅程!
当 然,这个年龄阶层的朋友们可以多多品尝老年份的意大利葡萄酒,如由单一葡萄品种味而多(Petit Verdot)酿造的葡萄酒或是意大利上阿迪杰(Alto-Adige)产区的勒格瑞(Lagrein)葡萄酒都是不错的选择。如果你外出旅行的话,更要 记得尝尝各地的特色酒,顺便给老朋友带上几瓶!
6、古稀之年:大智若愚,从善如流
70 岁的年纪,对于生活有着自己独到的见解,所以天然发酵的葡萄酒更适合这个年龄阶层的朋友。波特酒是少数陈年潜力达70余年的葡萄酒,想像一下,喝着和自己 年纪一样大的葡萄酒,绝对是别有一番风味。另外,适合这个年龄阶层饮用的好酒还有雪利(Sherry)、马德拉(Madeira)以及澳洲西拉 (Shiraz)、阿根廷的马尔贝克(Malbec)和美国西拉(Syrah)等葡萄酒。
7、杖朝之年:传奇人物,神一般的存在
80岁,不用人服侍就已经是相当了不起的了。这个生日,张罗一场家庭聚会,别提多有意义了,顺便给他(她)开瓶勃艮第(Burgundy)葡萄酒,说声生日快乐,完美!人到晚年,喝酒已经不需要计较那么多了,不过还是要注意:热天最好喝白葡萄酒,冷天则喝红葡萄酒。
8、耄耋之年:岁月如流,诗酒趁年华
看不见?食而无味?谁介意呢?尽情的喝吧!送什么已经无所谓了,有谁规定90岁的人不能喝超级波尔多(Premier Cru Bordeaux)了?(眭燕芬 译/红酒百科全书,文/WineFolly)
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