梗米是什么米呢（梗米简单介绍）

粳米（“梗米”是错误的写法，应写作“粳米 jīng mǐ”），是粳稻的种仁，又称大米也有人称作“蓬莱米”，样子圆圆短短的，吃起来的口感软硬适中，其味甘淡，其性平和一般梗米最常被用来做米饭、寿司等饭食，我来为大家科普一下关于梗米是什么米呢?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

梗米是什么米呢

粳米（“梗米”是错误的写法，应写作“粳米 jīng mǐ”），是粳稻的种仁，又称大米。也有人称作“蓬莱米”，样子圆圆短短的，吃起来的口感软硬适中，其味甘淡，其性平和。一般梗米最常被用来做米饭、寿司等饭食。

粳米味甘，性平。能益脾胃，除烦渴。用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足，口干渴等。