巧克力和可乐是一种原料吗(巧克力原本是饮料)
巧克力味道爽滑甜腻,很多人都喜欢吃,但是你知道它是用什么制作的吗?
巧克力的重要原料之一就是可可,这种东西与咖啡一样都有提 神醒脑的作用。
关于巧克力的由来,要从一个探险故事开始:据说在1519年,西 班牙探险家科尔特斯带领一队人进入墨西哥腹地探险。当他们到达一个 高原时,个个都累得筋疲力尽。此时,不远处来了一队印第安人,他们 个个疲惫不堪’便打开行囊取出—些可可豆,并将其碾 成粉末状,然后和水、树汁、胡椒粉混在—起煮沸,顿时浓香弥漫。
闻着香’不知道喝起来什么样,于顯尔特斯尝了—口但不禁叫 道:“又苦又辣’真难喝! ”可是没过—会儿,他们好像突然变得:神 抖擞,活力充沛!科尔特斯十分惊讶,于是留下了这种饮料的配方 转眼几年过去了,大约在1528年,科尔特斯回到了西班牙
生意好,自然就有发财的。在西班牙有一个名叫拉思科的商人,因 为经营可可饮料而大发横财。事实上,他自己也非常喜欢这种饮料。一 天,他在煮这种饮料时突然产生了一个想法:调制这种饮料,每次都要 煮,太麻烦了!如果能将这种饮料做成固体食品,想喝时用水一冲就能 喝,或者直接放入嘴里就能吃,那该多好!
光空想是没用的,所以拉思科开始进行反复试验。最终,他采用浓 缩、烘干等办法,成功地制作出固体状的“可可饮料”。这种饮料在墨 西哥土语里叫“巧克拉托鲁”,因此,拉思科将他制作的固体状饮料叫 做“巧克力”。
紧接着,在1763年,一位英国商人将巧克力引入到英国。后来, 英国巧克力生产商根据本国人的口味,在原料里增加了牛奶和奶酪,于 是“奶油巧克力”诞生了。
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