山楂片苹果水怎么煮(1个苹果5个山楂下锅煮一煮)

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导语:1个苹果加上5个山楂,下锅一煮酸甜可口开胃助消化,适合孩子喝

山楂和苹果煮汤,酸甜可口,且还可帮助促进消化,喝完胃里很舒服,大人吃、小孩吃都可以,山楂苹果汤我家在冬日时常会做,因为大家冬天喜欢吃肉,而肉吃多了又容易积食,所以这个时候山楂苹果汤便可以派上用场,用纯天然的食材做搭配,这汤不仅是口感好,而且还特别健康,1个苹果加上5个山楂,简单下锅一煮,开胃更易消化,这汤非常适合易积食的小孩喝,好处多多,下面我便会将山楂苹果汤的做法分享给大家。

山楂片苹果水怎么煮(1个苹果5个山楂下锅煮一煮)(1)

山楂苹果汤的做法:

备用食材:山楂果5个,苹果1个,红枣4个,冰糖20克,清水600毫升;

山楂片苹果水怎么煮(1个苹果5个山楂下锅煮一煮)(2)

制作过程:第一步,新鲜山楂果加上点食盐清洗干净,去根蒂、去核,将山楂果切成块,红枣放入水中泡一泡,搓洗干净后,去核,同样切成小块;

山楂片苹果水怎么煮(1个苹果5个山楂下锅煮一煮)(3)

第二步,苹果一个,清洗干净,去核后,切成小块,去皮与否都可以,待将山楂、苹果、红枣这三样都处理好后,再根据个人的口味准备出冰糖;

山楂片苹果水怎么煮(1个苹果5个山楂下锅煮一煮)(4)

第三步,将切好的山楂、苹果和红枣一同放入煮锅中,加上600毫升的清水,水要保证够用,不要中途另外加水,同时也将冰糖放入锅中,可以用白砂糖代替;

山楂片苹果水怎么煮(1个苹果5个山楂下锅煮一煮)(5)

第四步,待用大火将汤煮开后,转至小火继续煮,差不多25分钟的时间,将食材都炖好后,可以尝一下口味,觉得不够甜还可再加上点冰糖;

山楂片苹果水怎么煮(1个苹果5个山楂下锅煮一煮)(6)

第五步,煮至冰糖完全融化后,就可以关火了,盛出在碗中,趁热喝,建议在24小时之内喝完。

小编总结:别总是去饮品店买饮料喝,这山楂苹果糖水酸酸甜甜,不仅有好的价值,而且还无添加,吃着更加放心,比饮品店买的好多了,苹果山楂糖水用简单的食材做搭配,轻松便可搞得定,冬天就是吃苹果的季节,家里的苹果买了许多,生吃会觉得凉,便可选择做成糖水,热乎乎喝一碗,全身暖,而且还可帮助开胃健脾,助于消化,这山楂苹果糖水非常适合小朋友喝,好处特别多,不担心孩子积食。

烹饪小技巧:

1、红枣用水泡,皮发软,便可将褶皱处的脏污清洗干净,去掉红枣核是为了避免干燥上火,山楂果可以加上点食盐搓洗,更加干净卫生,如果没有新鲜的山楂果,可以用山楂干来代替,当然红枣也可以用红枣片代替;

2、担心苹果皮上有农药残留,可以去掉皮,不去皮直接煮,营养价值会更高,这点自行选择便可,无需拘束;山楂是酸的,红枣是甜的,苹果是酸甜的,因此煮这汤,喜欢甜的可以多放冰糖,喜欢酸一点的可以少放冰糖;

3、无论煮什么汤,建议大家要一次性将水加足,不要出现中途另外加水的情况,否则汤的口感和价值都会受到影响,另外记得要冷水下锅煮,效果更好,喜欢汤粘稠一点的,可以加上点银耳一同煮,价值也会比较高。

酸甜可口的山楂苹果汤,如果你也认为这个做法还不错,欢迎将其收藏学习,或者是分享给更多需要的人!

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