儿童铅超标吃什么食物排铅最好(孩子铅超标后该如何排铅)

儿童铅超标吃什么食物排铅最好(孩子铅超标后该如何排铅)(1)

重金属无处不在

无论是空气、泥土,甚至食水都含有重金属,引起衰老的自由基、对肌肤有伤害的,空气中的尘埃、汽车排气等,甚至自来水都对肌肤带来重金属,甚至有些护肤品如润肤乳等的一些重金属原料如镉、铅。

铅以离子状态被吸收后进入血循环,主要以铅盐和与血浆蛋白结合的形式最初分布于全身各组织(肝、脾、肾、脑等)。以后铅在体内重新分布。

数周后约有95%以不溶的磷酸铅沉积在骨骼系统和毛发。沉积在骨组织内的磷酸铅呈稳定状态,与血液和软组织中铅维持着动态平衡。

血液内的铅约有95%分布在红细胞内,主要在红细胞膜,血浆只占5%。

被吸收的铅主要经肾脏排出,还可经粪便、乳汁、胆汁、月经、汗腺、唾液、头发、指甲等途径排出。

铅中毒临床表现

①损伤神经系统:注意力下降、记忆力减退、多动、冲动、脾气暴躁 、反应迟钝、嗜睡、运动失调 、视觉障碍 ;

②损伤血液系统:贫血;

③损伤免疫系统:免疫机能低下,反复感染 ;

④导致营养失衡:铅量增加,使锌、钙等营养素流失,新陈代谢能力下降、体格发育缓;

⑤损伤消化系统:口内金属味,食欲下降、腹痛、大便干结呈算盘珠状 ;

⑥损伤泌尿系统:中毒性肾病,伴有高血压;

⑦损伤生殖系统:铅可直接作用于男性生殖系统的核心器官睾丸,通过阻断下丘脑-垂体-睾丸轴的调节功能而间接影响男性的生殖功能。可致精子数量减少、精子畸形率增加、活动能力减弱。

孩子铅超标要如何排铅呢?

一、加强个人防护

①培养良好的卫生习惯,特别是儿童要养成不吸吮手指和吃东西前洗手的好习惯。因为婴幼儿玩耍时手上粘有大量尘土,如经常吸吮手指,每天通过手-口可食入较多尘土,而尘土中含铅量较高;读报、做作业后要洗手,勤剪指甲。

②避免吃含铅高的食物。松花蛋、罐头、膨化食品

③ 家长不带小孩到汽车流量大的马路和铅作业工作区散步、玩耍。

④教育孩子不要将涂有油漆的玩具或文具放入嘴中啃咬。

⑤早上自来水先流做其它用,然后再饮用。

⑥蔬菜水果食用前要洗净,能去皮的尽量去皮,以防残留农药中的铅成分进入体内。

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二、首先要避开生活中的铅污染源

①孩子常接触的日常用品和学习工具:

比如铅笔、蜡笔、水彩笔、涂改笔,颜色亮艳的儿童玩具和陶瓷器皿……都很可能含高铅。

②含铅食品:

爆米花、松花蛋(制作过程中含有氧化铅)、用锡焊的铁皮罐头等。

③家庭必备的日用品:

比如含铅的药品(尤其是中药)、化妆品、电池。

④母婴传播:

母体内的高铅可以通过胎盘和乳汁均可进入婴幼儿体内。因此,女性在准备怀孕的前三个月内,为了宝宝的健康考虑,最好做一下血铅水平检测,未超标的要严防超标,而已超标的要积极药物治疗,等血铅回到安全水平后再要宝宝。

⑤新装修的房子:

市场上一些伪劣油漆、涂料装饰材料中,会含有高铅;一些车内装饰品,也存在高铅风险。

⑥汽车尾气:

城市大气中的铅60%以上来自汽车含铅汽油的燃烧。

⑦看身边是否有化工厂:

污染物会通过空气和土壤扬尘两种方式进入体内。近些年来多地密集发生的儿童血铅中毒事件,都有一个相似的特点:孩子的生活周边有着含铅等重金属类的工业企业分布。

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三、饮食营养调整

很多天然食物都具有一定的防铅和驱铅功能。牛奶中所含的蛋白质可与铅结合形成不溶物,所含的钙可阻止铅的吸收。

①适量补充VE可以抵抗铅引起的过氧化作用;

②补充VD则可通过对钙、磷的调节来影响铅的吸收和沉积。

③补充VB1、B2、B6、B12和叶酸,对于改善铅中毒症状和促进生理功能恢复也有一定的效果。

另外,茶叶中的鞣酸可与铅形成可溶性复合物随尿排出,海带中的碘质和海藻酸能促进铅的排出,大蒜和洋葱头中的硫化物能化解铅的毒性作用。食物中含有一些无机阴离子或酸根(如碘离子、磷酸根离子、钼酸根离子等)都能与铅结合, 促使其从大便中排出。这些营养素富含在水果和蔬菜中,因此,铅接触人群应多食用水果蔬菜,适当补充营养素,对于驱铅都有良好的辅助作用。

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排铅食物

①常吃海带、紫菜、山药、魔芋制品(魔芋多糖在肠道内抓住和吸附铅,从粪便中直接排出体外) 、木耳、银耳、大蒜、洋葱、豆类等 促进排铅的食物。

②常吃含钙丰富的食物:奶及奶制品,虾皮。钙促进排铅。

③多食用含膳食纤维丰富的食物:粗粮类、根菜类中食物纤维较多。

④多食用含VC丰富的食物:西兰花、青椒、苦瓜、鲜 枣、柠檬、柑橘、草莓、猕猴桃等。VC可以降低血液、肝、肾当中的含铅量。

⑤多吃含锌、硒食物(肉、海产品)

⑥多吃含果胶食品如橙子、胡萝卜、苹果、香蕉等。

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