紫薯奶香小饼辅食（这样做紫薯软饼）

今天用紫薯和面粉做一道软糯香甜的小软饼，凉了也不会硬哦，赶快给宝宝安排上吧！

By 喜乐妈辅食记

用料

• 紫薯面粉 100克
• 面粉 100克
• 开水 65克
• 糖 5克

做法步骤

1、开水加入面粉用筷子搅拌均匀，揉成面团，不光滑也没关系，盖上个盖子醒面20分钟以上，醒面时间长些，面团更好操作！

2、紫薯蒸熟加糖压成泥，搓成小球备用。

3、面团醒好后撒点干粉揉成长条，切成小剂子，团成圆形压扁，捏成圆形，包入紫薯球，擀成薄饼，操作时面团太黏可以撒些干粉。

4、辅食锅开最小火，放入小饼，烙至两面熟透即可，饼很薄火一定要小，小心烙焦了！

5、开饭！

小贴士

面粉的吸水性不同，开水要一点一点的加，面团稍软些，做出的饼更软！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。