斑节虾清蒸还是水煮

清蒸比较好，做法如下：用料：斑节虾6只 蒜6瓣 料酒1勺 蒸鱼豉油2勺 糖1勺 耗油1勺，我来为大家科普一下关于斑节虾清蒸还是水煮?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

斑节虾清蒸还是水煮

清蒸比较好，做法如下：

用料：斑节虾6只 蒜6瓣 料酒1勺 蒸鱼豉油2勺 糖1勺 耗油1勺

步骤 1

准备好斑节虾

步骤 2

清洗干净，刷干净外壳，可以剪掉须和脚，懒得剪也没事。

步骤 3

从虾头与虾尾连接处下剪刀，一只开背到虾尾，取出虾线，清理干净。

步骤 4

大蒜拍碎，按照菜谱前面的比例加蒸鱼豉油，耗油，糖，料酒，口重的少放点盐，制作蒜蓉酱。

步骤 5

从虾开背的位置注入蒜蓉酱。

步骤 6

蒸锅上汽后，放虾蒸7分钟就可以了