瘦肉丸子红枣汤怎么做 丸先森靓汤之猪肝瘦肉丸子汤

By 丸先森 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 猪肝 100g
• 瘦肉 100g
• 客家手工肉丸 200g
• 生菜 适量
• 油盐 适量
• 生姜 适量

做法步骤

1、食材的准备，客家手工肉丸、生姜、生菜

2、猪肉、猪肝适量！

3、猪肝切块

4、猪肉切块

5、生姜切块

6、将切好的猪肝、猪肉、生姜一并倒入冷水锅中，开大火煮沸

7、煮沸后，捞去沫渣。

8、加入客家手工肉丸

9、中火炖煮5分钟左右，

10、放入生菜

11、油盐调味

12、成品捞出

13、成品

14、成品

小贴士

【功效】可增强免疫力，预防缺铁性贫血，可以清热解毒，也有散血消肿的疗效。

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