大厨教你如何做冬瓜排骨汤（10万豆友收藏的炖冬瓜排骨汤做法）
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大厨教你如何做冬瓜排骨汤
排骨洗干净控干水份（我喜欢龙骨，肉不是很多，可以过过啃骨头的兴致） 锅中烧开水，放入洗干净的骨头 继续烧开5分钟，可以充分将骨头中脏东西处理干净，捞出待用 锅中倒入冷水，放入葱段，八角，姜片，香叶 烧开至沸腾 放入骨头继续烧开转小火炖吧，放入适量盐让骨头可以入味，放适量料酒（去除肉腥味）及适量醋（可以更好软化骨头，补钙哦）炖至骨头肉烂 提前15-20分钟放入提前去皮切好的冬瓜块炖15-20分钟 出锅，倒入香油，有香菜可以放点香菜哦 美美的喝吧,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
