甜辣豆干的制作方法（在家制作美味的甜辣豆腐干）

食材：豆腐干200克、酱油78克、水90克、盐9克、海盐8克、豆瓣酱80克、辣椒8克、油9克，我来为大家科普一下关于甜辣豆干的制作方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

甜辣豆干的制作方法

食材：豆腐干200克、酱油78克、水90克、盐9克、海盐8克、豆瓣酱80克、辣椒8克、油9克。

豆腐干每块切成等分的三角形。

将汤汁，酱油，糖，酒，味淋，豆瓣酱，辣椒碎，豆腐干一并入锅

按【煮饭】键，煮30-45分钟后，留意下煮汁量。

炖到剩少量煮汁，按【保温】键。

或用锅子中小火炖到剩下少量煮汁，熄火。

另起一锅，用淘米水预煮雷笋，煮熟捞起。

加入煮好的雷笋，和炖好的豆腐干【保温】状态，静置片刻，入味。