711咖喱鱼丸（咖喱鱼丸）

分类：咖喱

作者：小叶媺

创建时间：2015-03-07 18:14:38

描述：家里有鱼丸，还有咖喱剩货，于是打算买了萝卜，土豆，一阵乱炖~配饭最佳啦

用料：

• 土豆 两小个
• 胡萝卜 一根
• 咖喱 4—6块
• 鱼丸 8—10粒

步骤：

0. 土豆，胡萝卜切小块状，鱼丸从速冻箱取出

1. 倒入油适量，翻炒土豆胡萝卜和鱼丸至半熟，加入一大碗水，煮沸后换中火煮10分钟

2. 加入咖喱数块搅拌，换小火约五分钟，关火盛出，浓稠可适当加水调节