怎样做简单又美味的芒果布丁（教你在家做美味的芒果布丁）

我家幺妹不喜欢吃水果，稍有一丁点酸味的水果都不吃，只喜欢吃芒果，喜欢它顺滑香甜的口感，更喜欢它独有的香味！好在现在运输发达，一年四季都能吃到芒果。每次幺妹回家前，我都会提前做好她百吃不厌的芒果慕斯蛋糕。一个6寸蛋糕，她一天就能消灭掉。现在我都直接给她做8寸的芒果慕斯，好歹够她吃两天。

这周女儿回家，我没做慕斯蛋糕而做了一款芒果布丁，香甜芒果味和浓郁奶香，两种味道混合交错，更有一番风味！一口下去，冰凉透心，香浓爽滑！女儿几口就吃个精光，让我明天继续做这个。还好，这甜点做法太简单了。不用烤箱，几分钟就能搞定，可比做慕斯蛋糕简单多了。

今天就给大家分享这道“芒果布丁”的做法，步骤详细，一看就会，简单零失败，新手也能一次成功。给孩子当甜品、小点心或者做下午茶，都是极好的，喜欢的朋友赶紧学起来吧~

【芒果布丁】

食材：牛奶 150克，芒果一个，吉利丁片 4片，细砂糖 20克。

制作方法：

1.将吉利丁片放入冰水里，泡软。

2.再将水倒掉。

3.将芒果去皮，切好。切几块方正的小果粒，最后装饰用，其他芒果随便切成不同形状都行。因为还要搅打成汁。

4.将芒果放入摩飞便携式无线榨汁机的榨汁杯里。

5.加入少许牛奶。

6.将杯盖盖好，点击开始键，将榨汁杯倒置，机器就开始榨汁了。

7.也可以将榨汁杯握手中倒置搅打。几秒钟就OK了。

8.将打好的芒果泥过滤一遍，放入多功能电热锅里，小火加热。

9.倒入牛奶，搅拌均匀。

10.放入细砂糖，搅拌至融化，关火。

11.将牛奶芒果汁放凉至40度左右，放入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化。

12.将做好的芒果布丁液倒入模具中，放冰箱冷藏4小时脱模。

时间到了，从冰箱里取出芒果布丁，脱模就可以开动了。冰凉爽滑，细腻美味，一开口就停不了，冰凉解暑又解馋，大人小孩都爱吃。夏天来了，你也赶快试试吧。

小贴士：

1.这款甜点用的是摩飞榨汁机，这款榨汁杯杯是升级款，动力更强，颜值更高，没有了硅胶套好清洗，无线充电，充电之后使用时间更长，美观大方。做宝宝辅食，和各种果汁甜点都相当实用。

2.芒果布丁液一定要放凉，才能加入吉利丁片，温度过高会影响其凝固作用。

3.水果也可以根据各自喜好添加更换。

大家好，我是芋儿烘焙，美食领域原创作者，一直致力于用最简单普通的食材，做出最美味的一日三餐。感谢阅读我的文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。今天分享这道家常菜你喜欢吗？如果你喜欢我的文章，欢迎关注我，同时希望大家能点赞、转发、分享美食给更多的朋友，有什么想法和建议欢迎留言讨论，所有文章均为芋儿原创，每日一更，不见不散。