蘑菇烧豆腐的正宗做法（教你营养好吃的蘑菇烧豆腐）

最近这段时间里面，天气也是变得愈发炎热起来了，大家的胃口也是变得不太好。那么这个时候，来上一些简单美味的炒菜就是很好的享受啦。蘑菇的烹饪方法也是有着很多，可以用来炒煮等，受到了很多人的喜欢。小编在平常也是很喜欢吃蘑菇，所以对于美味的蘑菇烧豆腐也是没有什么“抵抗力”了，越吃越想吃。

蘑菇烧豆腐这道美食不仅味道棒，而且也有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质等营养物质。这次，我们大厨仿佛是听到了我的心声，制作了超美味的蘑菇烧豆腐。而且，我们大厨在做蘑菇烧豆腐的时候，还专门搭配了美味咸香的桃园建民西瓜酱，酱香浓郁，让人越吃越想吃。接下来，我们就简单的给大家说一说教你营养好吃的蘑菇烧豆腐，家常美味超下饭，挑食的孩子都吃撑了。

美味的蘑菇烧豆腐

食材：蘑菇、豆腐、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、辣椒、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、白糖、食盐

做法：1、我们需要先把蘑菇冲洗干净，沥干水，去掉根蒂之后，用刀切成小块，放入干净的盆里面；备用；

2、接下来，把豆腐冲洗干净，控一下水之后，再用刀切成小块；把大葱冲洗干净，沥干水，用刀切成葱花；备用；

3、接着，把姜冲洗干净，沥干水，用刀切成姜丝；把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽，用刀切成辣椒段；备用；

4、然后热锅烧油，等到油热后，放入切好的豆腐，煎炸到两面金黄之后，再把豆腐盛出来，沥干油；备用；

5、再次热锅烧油，放入切好的葱姜和辣椒爆香一下，放入处理好的蘑菇，进行翻炒；

6、炒到蘑菇变软，再放入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、蚝油、胡椒粉、白糖和食盐，倒入适量的水，烧开后放入煎炸好的豆腐，烧一会儿后，再加入淀粉，勾芡即可；

看到这么解馋下饭的蘑菇烧豆腐，喜欢美味的朋友们有没有心动呢，是不是突然觉得自己有些饿了呢？那就快按照小编在上面说的方法试着做一下美味的蘑菇烧豆腐吧，不要忘记是搭配上桃园建民西瓜酱哦，这样味道会更上一层楼，吃起来更香更美味。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！