家常干锅肥肠做法(干锅肥肠的家常做法)
大肠加上面粉搓洗干净,沥净水分备用 ,我来为大家科普一下关于家常干锅肥肠做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
家常干锅肥肠做法
大肠加上面粉搓洗干净,沥净水分备用。
大肠放入电压力锅中,加入一大碗的凉水,调入3勺料酒,加入葱姜按下排骨键,就是普通压力锅上汽后再小火压15分钟。
待电压力锅的浮子自然下落后,沥净汤汁,捞出大肠,用剪刀剪成小段。
准备好花椒,大蒜切成蒜末,红辣椒剪成段,大葱切成段。
洋葱洗净切成细丝,土豆打去外皮后工成硬币厚的片。
锅中倒入适量的菜油,加入花椒、大葱、姜片、红辣椒小火煸出香味。
倒入大肠,调入适量的盐、白糖、醋和老抽,大火翻炒均匀。
倒入洋葱、土豆,锅边淋入少许的水,煮到土豆软烂即可出锅装盘。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com