蒜蓉蒸龙虾教程(自从学会蒜蓉蒸龙虾)

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蒜蓉蒸龙虾教程(自从学会蒜蓉蒸龙虾)

蒜蓉蒸龙虾教程

把小青龙洗干净 对半切开,去虾线和部分内脏,最好先用厨房剪刀从尾部把虾壳剪开再下刀对半切开,把虾须剪掉,装盘备用 把蒜头切成蒜蓉,我分了两种味道做的,一碗放了小米辣椒,一碗没有放,然后锅里烧热油,油一定要很热,然后把油倒入装蒜蓉的碗中激发蒜的香味,然后倒入蒸鱼酱,用生抽也可以,放少许盐一起搅拌备用 把调好的蒜蓉均匀的铺在虾肉上面,碗底放姜片和葱结去腥 待锅里水开后上锅蒸 根据虾的大小用大火蒸6到8分钟,时间太长虾肉会老 最后出锅撒上葱花,锅里再烧点热油浇到葱花上就可以开吃了,

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