鸡胸肉做成肉条简直好吃到爆炸(健康又过瘾的香酥鸡胸肉条)
By 麦田yo
用料
- 鸡胸肉 2块
- 鸡蛋 2个
- 淀粉 5大勺
- 面粉 5大勺
- 油 适量
- 盐 适量
- 花椒 多放
- 胡椒粉 1勺
- 料酒 2勺
做法步骤
1、鸡胸肉切小条
2、加两勺料酒,适量胡椒碎,三勺盐,一勺胡椒粉,搅拌均匀放置一会
3、鸡蛋与面粉淀粉搅拌(可以再放入一些胡椒碎)再加一小勺盐
4、粘裹面糊
5、入油锅,炸至凝固就捞出
6、等待第二次复炸
7、第二次炸至金黄即可出锅,配辣椒蘸碟更好吃哦
小贴士
胡椒碎一定要放,口感会提高很多!
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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