饺子皮千层葱饼怎么做(解锁新吃法饺子皮做)
伙计们~好好好!
今日早餐分享
葱油饼!
对,就是饺子皮做的。
食材:
饺子皮、葱花、十三香
做法:
1、葱花切好放入碗中,少许盐,半勺十三香(五香粉或花椒面都可以),一勺油,拌匀。
2、准备一张饺子皮,放一层葱花油,垫一张饺子皮,放葱花油,再垫一张饺子皮,再放葱花油,最后垫一张饺子皮,擀面杖擀牛舌状。
3、竖切三刀,两头不要断,从一边卷起,扭成花型,稍微压扁,再擀平即可。
4、平底锅刷油,放入葱花饼,两面煎至金黄酥脆盛出就可以了。
便利贴:
1、拌葱油少量放盐。也可以替代椒盐。
2、饺子皮不用刷水,直接放葱油叠加。
3、适当擀平葱花饼,有些厚度即可,不要擀太薄。
懒人版葱花饼就这么完成了,外酥里嫩,脆的掉渣。饺子皮做出来的葱花饼,一层层很薄也很劲道。又简单又好吃!
快快跟我一起做起来吧!
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