靠这份食谱我已经8年没胖过了（最近我迷上了它）

中医认为红糖具有益气养血、健脾暖胃、祛风散寒、活血化瘀之效，红糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题的人，平日可适量饮用红糖水。

用红糖煮的糯米小圆子，糯叽叽的口感，超级好吃，加上了芝麻，吃起来更香，也算是一道很养生的小点心。红糖被誉为东方巧克力，营养价值很高，益气补血，健脾暖胃，女性可以常食之。 秋冬季节做点红糖糯米小圆子暖心暖胃，再适合不过。

这份红糖糯米丸子，非常的适合女孩子吃，你想用它当早餐，当甜点都是可以的，一碗吃下去暖手又暖脚，当晚餐也可以，喜欢吃糍粑的小伙伴一定要试一试这个小吃的做法，保证你会爱上，迷上它的。

【红糖糯米丸子】

——所需食材——

糯米粉100克，温开水80克，白芝麻少量，红糖60克。

【制作步骤】：

1、准备好一会要用到的食材，这里点缀用的白芝麻，大家也可以用干桂花，黑芝麻等等。红糖大家可以用成块的，或者是散装的都行。我是自己做的糯米丸子，所以就准备了糯米粉，大家也可以买现成的。

2、在糯米粉里面倒入适量的温开水，温度是60度左右为宜，可以一边倒水一边用筷子搅拌。

3、直到将糯米揉成个光滑的面团就可以了。

4、再将糯米面团搓成这样大小均匀的小圆子，我们可以一次性地多做一点，然后放进冰箱里面冷冻保存，等下次我们吃的时候就可以直接拿出来吃了。

5、平底锅里面倒入适量的清水煮开，把适量的糯米圆子倒进去，用中火煮沸，关火就让圆子浮在表面就行。

6、60克的红糖里面加入适量的清水烧沸，保持中小火让红糖完全的煮化。

7、随后再将我们刚才煮好的圆子下进去，不断地搅拌均匀，煮的汤汁粘稠了以后倒进适量的白芝麻。搅拌均匀就可以关火了。这样补血又好喝的红糖糯米圆子就出锅了！一碗下肚，全身都暖暖的，软糯香甜，身心都得到满足。不仅吃起来美味，红糖糯米小丸子还能益气补血，驱寒暖宫，超级适合女孩子们生理期食用哦。

【小贴士】：

1、热水要多次少量的添加至糯米粉中，若面团干了适当加点热水，反之太粘了可多添加糯米粉。

2、红糖的量根据个人口味添加。

3、糯米不太容易消化，老人、孩子和消化功能不好的人士不要过量食用。

【文案编辑】：目海食吃货日记