简单好吃的小吃做法(好吃简单的小吃做法)
食材:蜜薯两块、酵母少许、花生油适量,我来为大家科普一下关于简单好吃的小吃做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
简单好吃的小吃做法
食材:蜜薯两块、酵母少许、花生油适量。
先将蜜薯表皮上的泥土冲洗干净,然后放进锅里煮熟。
我们将煮熟的蜜薯剥去外皮,用小勺碾成泥状。因为蜜薯茬子很软,稍微一碾就烂糊了。之后,将酵母粉用少许水化开,倒入。
在上面撒上生粉,用勺子或者筷子搅匀。
将其揉成面团。然后盖上保鲜膜,醒发。
醒发好后,撕成一个个的小剂子,用两手心团成小圆球。
热锅,倒入花生油,油热,放入小面球炸。
翻面,炸至两面金黄。
用笊篱捞出,控油,装入盘中。香甜酥的蜜薯球新鲜出炉。
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