广西粮食综合生产能力（粮价稳定库存充足）

新闻发布会现场。记者 唐艺文 摄

南宁云—南宁新闻网讯（记者 唐艺文）建成高标准农田224万亩，高于全国平均进度9个百分点；全区粮油加工工业总产值为924.56亿元，同比增长44.4%；全区水稻耕种收机械化水平提升到81%以上……12月2日，记者从广西落实粮食安全省长责任制新闻发布会上获悉，这组数字，是一份闪亮的“成绩单”，也是广西落实粮食安全省长责任制以来取得成效的缩影。

筑牢农业基础 稳定粮食生产

广西坚决贯彻落实国家的相关决策部署，千方百计稳面积扩增量，同时加快实施高标准农田建设，推广高效节水灌溉、秸秆还田、冬种绿肥等，加大污染整治，提升耕地质量。持续开展优质种业提升工程，建设7个粮食作物种子生产繁育基地。实施科技强农工程，新实施7项粮食科技项目，科技特派员开展下乡服务，全区水稻耕种收机械化水平提升到81%以上，科学做好农业防灾减灾，助推粮食增产增收。争取稻谷目标价格补贴等中央资金17亿元，自治区财政新增资金1.3亿元，继续实施耕地地力补贴、农机具购置补贴等相关政策，推动各市、县加大对粮食生产投入，进一步提高农民种粮积极性。

据统计公告，2021年全区夏粮（春收粮食）和早稻生产双双继续保持面积、单产、总产同比“三增长”，中晚稻等粮食作物已收获完毕，今年粮食丰收已成定局。

粮食库存充足 市场供应有保障

手中有粮，心中不慌。据了解，目前粮食市场供应充足，价格稳定。为确保粮油市场供应，自治区粮食和物资储备局及时出台2021年稻谷补贴政策性粮食收购政策，做好区内粮食收购，组织用粮企业有序开展粮油采购，丰富粮食市场，满足消费者多元化需要。同时，加强地方粮食储备监管，实现稻谷和小麦等口粮品种规模保障能力可以满足全区四个半月的市场供应量，建立粮食价格监测点290个，严格执行粮油市场价格监测及粮油企业库存周报制度，密切关注粮食购、销、存和价格变化。自治区市场监管局则加强粮食市场监管，督促大米经营者严格进货查验、索证索票，探索建立鲜湿米粉“品种监管 风险监管”新机制，切实维护重点时段粮油市场价格秩序，依法严肃查处价格违法行为。

目前，全区现有粮食应急加工企业268家，粮食应急供应网点1478家，粮食应急储运企业59家，粮食应急配送中心65家，一旦发生粮食应急需求，能够迅速将粮油产品投放市场，确保不脱销、不断供。

推进节粮减损 保障粮食安全

一麦一稻，惜之爱之。与大家熟知的餐桌上的浪费相比，粮食在端上餐桌之前的损失更易被忽视。自治区粮食和物资储备局结合新一轮“优质粮食工程”的政策措施，加强粮食产后烘干设施建设，推进仓储设施节约减损，继续推动对全区老旧仓库的升级改造和更新淘汰，扎实推动“智慧粮库”建设，提升科学储粮和减损能力。同时，加快推进粮食物流产业体系建设，完善粮食物流基础设施和装备，大力推广粮食储运监管物联网技术，做好运输物流减损的文章。

在“加工”方面，则支持和鼓励粮食加工企业推广使用高效节粮新技术、新工艺、新装备，推动加工过程减少损失，加强粮油资源的高效利用，提高粮食加工出品率。在“消费”方面，引导群众树立健康消费观念，大力倡导粮食适度加工，大力发展全谷物营养食品，组织开展节粮减损主题宣传活动，引导大家合理膳食、节约粮食。

（作者：唐艺文)