购买围炉煮茶的指南（围炉煮茶超全攻略）

最近的网红词汇中，“围炉煮茶”绝对算是一个。

围炉煮茶香，冬来日方长。寒炉煮茶，闲话暖阳。围炉煮茶，闲话家常。这便是向往的生活。

你是否也准备尝试一下这种生活？那么请开始准备器具吧！下面我把自己的攻略做些总结，包括所需器具清单、网购的店铺推荐及几条安全事项提醒，新入坑的茶友们，收藏起来慢慢看：

一、围炉煮茶所需器具清单

1.炭炉1个

炭炉当然是必备了，准备一只炭炉是第一步。挑选时建议大家买大一点的，大点的更实用，一是保证火力足够，二是在煮茶的时候，茶壶周围还有空余位置，可以在这四周烤上各种食材。毕竟大家所想要的围炉煮茶不仅仅是茶，一定要得来点其它茶点才行。

2.煮茶壶1只

煮茶壶也是必需器具，建议选择普通的侧把陶壶就行。要注意的是不是所有的陶壶都能在炭火上烧煮，下单前要注意问清楚。

3.铁网1块

铁网的作用是支撑茶壶，同时盛放要烤制的茶点。形状要与炭炉一致，但尺寸要比炭炉的口径略大一些，网线要粗实一些，确保支持力足够。

4.喷火枪1把

喷火枪的作用是快速点燃木炭，当然这个也可以不买，用酒精蜡来引燃炭火也是可以的。如果有时间，甚至用点木屑也能把炭点燃起来。不过，用喷火枪确实会更方便。

5.木炭若干

如果本地市场能买普通的木炭，其实就可以用了。成箱的机制炭也可以，但机制炭用下来灰尘会比较大一些。如果要精致一些，可以买龙眼炭、橄榄炭和菊花炭这些，各家的价格和质量各有不同。买炭的时候一般商家会赠送酒精蜡，用酒精蜡来引燃炭会比较方便。

6.茶和茶点

适合用来煮的茶通常有老白茶、熟普和黑茶，可以根据自己的口味来选择。

茶点的选择也比较自由，似乎是“万物可烤”，常见的有土豆、花生、红薯、板栗、龙眼、柿子、橘子和年糕这些。

二、围炉煮茶器具店铺推荐9家

【店铺链接请到文章末尾点击查看】

1.世味煮茶

一个主营煮茶用具的茶具店，从茶炉、煮茶壶、茶盘、茶杯都一应俱全，基本上围炉煮茶所需要的用具在这个店可以全部买齐全。材质多以陶器为主，做工精致，价格还比较良心，值得收藏！

2.潮艺茶具

也是一个挑选围炉煮茶器具必需要逛的店，东西比上一定还要全面，从茶壶、炭炉到木炭都有售卖，而且还有很多精致实用的配套小用具，营造温馨氛围感必备。买过他家的好几种炭，品质不错，价格也是我收藏的几家中比较实惠的。

3.木舟茶事

很考究的一家茶具店，都是手工制作，有品牌和大师的手作专区。他家的茶具很精致，毕竟都是大师手作，可以作为收藏了，只是这种品质的茶具价格自然也不便宜。整体看适合资深的、高端的茶友们逛，新手入门这价格还是贵了些。

4.不一茶事

这家就比较有性价比了，出的用具无论是炭炉、煮茶壶还是杯子这些做工都不错，而且价格相比上一家实惠了太多。我买过他家的炭炉和茶壶，大小适中，泡茶挺舒服，颜值和和质量都过关，确实是一个比较值得逛的店。

5.碌心

比较适合新手入门来逛的一家，东西买的都比较实惠，也算全面，在他家配齐一套围炉煮茶器具不超两百元，但品质还是不错的。造型上以复古为主，多为粗陶质地，朴实无华但不失品味，是大多数人都会喜欢的那种调调。

6.斗室案上

清新格调的一家，看腻了前面几家的低沉色调，这家的素炉和白瓷会给你不同的颜值体验。他家的茶具品类还是比较全面的，其中煮茶壶和炭炉款式不错，有别于其它店千篇一律的样子，而且都是手作，即使价格小贵一些也值得入手。

7.川岛屋

川岛屋这个店估计好多朋友知道一些，之前我推荐餐具的时候就介绍过他家，最近出了网红款围炉煮茶套装器具，颜值就是理想的样子，做工也不错，重点是整套地买下来方便又省心，价格也是最为实惠的，适合准备尝试围炉煮茶的新人们。

8.甜韵

也是主打网红款围炉煮茶器具的一家，身边很多朋友最开始都是在他家买的器材，从炭炉到茶壶、烧网这些全都有，价格也是相当良心。上图中这款是他家的销量王，这尺寸用来煮茶和烧烤都再合适不过，边喝茶边吃茶点和小烧烤简直是美滋滋的。

9.尚言坊

知名的茶具综合品牌大店，只要与茶具相关的东西店里都有，围炉煮茶所需要器材当然也全部能在他家买到。比较推荐的还是套装，不仅买的时候比较省心，套装中的东西配下来也比较协调好看，价格也比较有优势。

三、安全提醒

1.开窗通风

围炉煮茶地点建议在户外或非常通风的阳台、院子处。如果在屋内使用炭火围炉煮茶时，一定要记得做好开窗通风，避免一氧化碳中毒。

2.谨防失火

首先如果你使用碳盆时，一定要在炭盆下方加一块隔热垫，不然会烧焦桌子，还可能有失火的风险；其次，使用炭火时要注意防火，远离易燃易爆物品，消防安全时刻要注意；最后要注意炭火完全燃尽后人再才能离开，以防发生火灾，

3.小心烫伤

首先要准备必要的用火装备，比如火钳、碳夹和防烫手套等，而不能徒手去摆水壶和加碳，小心烫伤皮肤；其次是一些食材在加热时要注意可能会爆炸，比如未开口的板栗、金橘、桂圆等等，加热前要注意先开个气口防炸。

4.避免炸壶

一般用侧把陶壶来煮茶，玻璃壶一定不能干烧，干烧时会炸裂。煮茶时，壶里的水建议保持在3~7分之间，水过少或过多都会导致炸壶的几率增大。

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