宅家闹元宵在被窝里也可以吃元宵（正月十五闹花灯）

你知道吗，元宵节是中国古人的情人节。月上柳梢头，人约黄昏后。说的就是元宵佳节赏月观花灯，青年男女约会的事情，想想是不是心动了呢？

元宵节，顾名思义是要是元宵的。北方人吃元宵，南方人则吃汤圆。虽然制作方法和馅料不一样，但是难得的是，这种美食在形状上却难得的统一，都是团团圆圆的，象征着阖家团圆，幸福美满的寓意，这也是千百年来华夏子孙共同的愿望。

元宵这种美食以前大家都是煮着吃，炸着吃，现在给大家推荐几款新吃法，制作方便，美味加倍！

1、红糖芝麻小汤圆：Q弹软糯，红糖和芝麻香浓郁，暖心又滋补，超级适合女生呢~

锅中加水煮开，放入汤圆煮至飘起，漂起后捞出过凉水。另起锅烧适量的水，放两块红糖煮至融化，倒入煮熟的汤圆再煮一分钟左右盛出。撒上花生碎和芝麻就可以开吃啦～

2、 爆浆汤圆酥：手抓饼包裹着一颗颗汤圆，一口咬下去，层次感分明，表皮酥脆焦香，里头是软糯可香甜的汤圆馅料，小朋友一口气能吃下好几个！先将汤圆，手抓饼解冻；将一块手抓饼平均分成4份；每份手抓饼上放一颗汤圆，然后包裹成面团状，可以搓成圆形或者正方形；小火煎至几面金黄煎熟即可。

3、网红五彩小汤圆：五颜六色的汤圆，象征着生活五彩缤纷，推开世界的门，惊喜在等待！

洗干净材料，红萝卜蒸熟。用料理机打汁！除了胡萝卜不用过筛，别的都要过筛！用微波炉或者小锅加热汁液，倒进糯米粉里！搅拌均匀揉成团，揉好的面团用保鲜袋盖着！取适量面团搓成条。切成一粒粒，然后撒点糯米粉，就用整个手掌搓搓搓，这样比较快，但是搓出来可能有的不是很圆，追求完美的就一个一个搓！搓好的圆子子！吃不完的放冰箱保存！

4、酥脆软糯汤圆糍粑：软糯的汤圆搭配甜蜜的糍粑，酥酥脆脆，软软糯糯，绝配！

平底锅加入食用油倒入冷冻汤圆。把汤圆在锅中翻炒均匀，都沾上油。倒入少许水盖上锅盖煮开。盖上锅盖，小火煮至水快蒸发完，锅中滋滋响，底部结嘎就可以翻面了。煎至两面金黄。做法有点像做黄金煎饺，趁热吃特别好吃！外面酥酥脆脆，里面软软糯糯，一定要试试！

5、财源滚滚：圆滚滚的汤圆，撒上各种甜蜜蜜的粉，汤圆滚一滚，财运进门来！

冷冻汤圆下锅，按照包装袋时间煮熟。捞出过冷水。把汤圆放回模具，在冰箱冷藏十分钟，口感更佳。铺上椰蓉粉、抹茶粉、熟黄豆粉、可可粉、坚果碎等，就可以享受啦~

6、脆皮汤圆：直接裹融化的巧克力，100g黑巧与50g椰子油一起隔水融化，再加一点花生碎，然后再放回模具，冰箱冷藏至凝固。除了脆皮巧克力汤圆，如果喜欢吃酸的，还可以把白巧与蔓越莓干融化来裹汤圆~

7、无油炸汤圆 ：冷冻汤圆下锅，按照包装袋时间煮熟。在盘内均匀的裹上面包糠。放入空气炸锅180度左右4分钟(具体根据自己的锅调节)，因为汤圆本身就是熟的，所以不需要太久，烤至面包糠表面脆脆的就好了！

8、最可爱的雪容融 ：貌似现在全世界都在迷恋冰墩墩，雪容融有点显得受冷落，作为残奥会的吉祥物，咱们不急，过几天才是你大显身手的时候！

椰子油液化和芝麻粉，糖粉，搅拌均匀，冰箱冷冻5分钟，揉成球形，冰箱继续冷冻。

糯米粉，木薯粉，糖，搅拌均匀，加入80度水，搅拌均匀再用手揉成光滑的面团，外加入玉米油，揉至吸收，继续揉搓，揉好的面团光滑不粘手，延展性好。加入红曲粉和红色素揉均匀，做成红色面团。红色面团挨个按扁，将冷冻的芝麻球包好，搓圆。白色面团，擀面杖擀开，用牙签勾画出雪容融的脸，再贴到红色汤圆上，用黑芝麻装饰眼睛，顶上也是白色面团擀开，牙签勾画出形状，放上去。

汤圆的神仙吃法合集到这里就结束了，不知道大家是否有注意到，里面并没有很多非常耀眼的汤圆，更多还是非常简单，人人都可以上手的美食。