香菜和苹果煮水行吗（苹果和香菜是绝配）

天气越来越热，又到了“出门5分钟，流汗2小时”的季节。大街上的行人来去匆匆，不敢停留，就连活泼好动的孩子都宁愿躲在空调房里喝饮料吃雪糕，可在空调房里待久了容易生内火、口干舌燥，嗓子不舒服，尤其是吃多了冷饮冷食后，很多人会吃不下饭、无精打采、马桶冲不干净……每到这时，我常会给家人煮一些清润的汤水。下面就分享给大家一种，食材很家常：苹果和香菜。用苹果煮汤很常见，为什么还要加些香菜？恐怕懂得的人不多，夏季用苹果香菜煮水喝有什么好处？赶紧花5分钟读完这篇文章！夏天，苹果和香菜是绝配，我家隔2天就喝，很多人不知道有啥用。

说到适合夏天喝的汤汤水水，您想到的也许是苹果红枣汤、苹果银耳汤，我家却保留着用苹果和香菜煮汤喝的习惯。很多人觉得，苹果和香菜煮水根本不搭，更不知道喝香菜苹果水到底有什么用？炎炎夏日，苹果和香菜才是绝配！

俗话说：每天一苹果，医生远离我。作为一种碱性食物，苹果富含钙、钾等矿物质。酷暑来临，无论是孩子、女人还是老人都应及时补充这些营养成分；香菜并不是可有可无的配菜，古书记载：芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢。这里的“芫荽”指的就是香菜。夏天吃多了冷食冷饮，人不舒坦时，香菜就派上用场了。香菜和苹果是天生一对，搭配煮水能让彼此的功力大增，还能清热消暑，缓解嗓子不舒服的情况。

下面就给大家分享一道苹果香菜水，这可是我家老一辈流传下来的方法，适合全家人夏季饮用。苹果香菜水做法简单，甘甜的味道特别好喝，相信即使不喜欢吃香菜的朋友也能接受。

别看咱们只是把食材洗净后放锅中一煮，想熬出一锅好喝又实用的香菜苹果水还是需要一些小技巧的，不明白太可惜。香菜根要不要去掉？苹果和香菜是不是煮得越久越好呢？荷包都会在详细制作步骤中为您解答！

苹果香菜水怎么做？下面就把详细做法整理出来给您看。

【苹果香菜水】

煮制苹果香菜水所需食材有苹果1个、香菜1把。苹果香菜水的饮用方法我整理在文章末尾了，您也要注意看一下。

在清洗香菜前，我们先把香菜的老叶子摘下去，把香菜根剪下来。很多人认为香菜根有很多的泥土，每次都把香菜根扔掉了，其实，香菜根可是宝贝，不懂可惜了，只要用正确的清洗方法，就能洗得非常干净。

把香菜根放入大碗里，倒入清水，撒上一勺淀粉和食盐，泡几分钟后顺时针搅动，反复搓洗后再用清水冲洗干净。淀粉有很强的吸附力，可以把香菜根上的泥土和脏东西彻底洗干净，而食盐可以起到很好的杀菌作用。

香菜叶比较容易清洗，用洗香菜根剩下的清水就可以将其清洗干净，也是要反复洗几次。您喜欢吃香菜吗？我特别喜欢吃香菜。不过身边有朋友却说香菜有股“臭虫”般的难闻气味，开始我还不明白为什么，后来才知道嗅觉基因（OR6A2）决定了一个人是否讨厌香菜，所以往后咱们遇上觉得香菜“臭”的朋友，别嫌弃他们，他们也不想这样的。咱们聊着，我也把香菜和香菜根洗干净了。

接下来把清洗苹果，用食盐搓洗苹果表面，浸泡在淡盐水中十分钟，取出冲洗干净。这样可以很好地去除掉苹果表面的残留，但需要注意的是，苹果不要在水中泡得太久了。不知道您是怎么洗苹果的？还有其他的好办法吗？

把苹果放在案板上，将其平均切成四份，去掉苹果核。苹果核中有对身体有害的成分，所以是不能吃的。再把苹果改刀切成片，不用切得太薄。

把苹果和香菜根、香菜叶一起倒入砂锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮15分钟即可。晾至温热不烫时饮用。苹果香菜水能天天喝吗？每次喝多少好呢？

下面我来说说苹果香菜水的正确饮用方法：

苹果香菜水用于解暑的话，隔几天煮一回就可以。因为我总是手凉脚凉，就用苹果香菜煮水连续喝了七天，竟然还有意外惊喜，人苗条了，再到天冷时手脚变暖和了。提醒您，苹果香菜水每次饮用不要太多，喝上1碗就可以了。

苹果和香菜是“好搭档”，因为有苹果的甜味，香菜的味道不会那么浓，不喜欢吃香菜的朋友也能试试看了！香菜苹果水虽好，但有些人是不适合食用的，如果您不知道哪些人不适合饮用？可以问我哟。

夏天，苹果和香菜是绝配，我家隔2天就喝，很多人不知道有啥用。看上去清甜可口的苹果和常被当成配菜的香菜并不搭，殊不知，用苹果和香菜一起煮水喝好处多多，真的很厉害。它甘甜的味道很好喝，记得小时候每年夏天，奶奶常把这两种食材洗干净扔进锅里煮一煮，连不爱喝水的我都爱喝。夏天，咱们可以用它代替冷饮，喝完喉咙很舒服。天气一天比一天热，您也喝些香菜苹果水吧！

“苹果香菜水”的分享就到这里了，您觉得苹果和香菜搭配在一起煮好吃吗？您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见！