酱香饼酱料怎么制作的（自从会了这款酱香饼）

我超爱吃酱香饼，记得第一次吃酱香饼的时候一口气吃了三份，觉得这种烙饼上摸了酱的吃法简直太赞了！

这样做比地摊儿好吃，而且干净。简单又方便！新手一次就能做成功。

学会以后还愁早餐不知道吃啥吗？赶快学起来吧！

做法：

①300克面粉，逐渐倒入200克热水，搅成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发，面团醒发的时候可以调酱料

②酱料:

1.洋葱和姜蒜切成碎备用

2.碗里加两勺郫县豆瓣酱，一勺甜面酱，一勺番茄酱两勺黄豆酱一勺糖

3.锅里倒油，加入洋葱碎，姜蒜末，小火爆香后加入酱料炒出红油，倒入一碗水小 火煮到收汁后倒入水淀粉，熬至浓稠，盛出备用。

③醒发好后的面团擀成长条，然后从左向右开始叠起来，每叠一层就刷一层油涂一层五香粉，叠好后卷成圆形，擀成饼状。

④锅里开小火，刷一层薄油，然后把饼放进去。小火慢慢的烙，一面烙成金黄色后翻面，刷上酱料，撒上葱花和芝麻就好啦

超好吃的酱香饼就做好了，外酥里嫩，酱料十足，非常好吃，只要按照这个比例调制酱料，就一定不会让你失望的哦~

分享一则煮米饭的小窍门：

①首先，要对苏乡味大米进行清洗加水后轻轻揉后将水倒掉

②再次加入清水冲洗后短暂浸泡（最佳时间在10-15分钟）

③将水沥干，按照1比1.3的比例将米和水加入到电饭锅中（最好用冷水）

④米饭煮好后，不要太早打开，焖15分钟后打开最佳

我今天的分享就到这里啦！如果您喜欢这篇文章就请点赞、收藏加转发，有更好的建议或者想法可以在文章下面给我留言！