简单好做的美食做法(绝对不会出错的做法)

简单好做的美食做法(绝对不会出错的做法)(1)

红红火火,大吉大利,不加一滴水,好吃到舔盘的黄油茄汁酒酿焖大虾。年夜饭的首选。

By 503飞啊

用料

  • 大对虾 7只
  • 番茄酱 适量
  • 酒酿 适量
  • 葱姜末 适量
  • 蒜末 1茶匙
  • 生抽 1勺
  • 盐 2克
  • 安佳黄油 2块

做法步骤

简单好做的美食做法(绝对不会出错的做法)(2)

1、大虾清洗干净

简单好做的美食做法(绝对不会出错的做法)(3)

2、剪去虾枪虾脚,虾背剪开去掉虾线。

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3、葱姜蒜切末,酒酿茄汁安佳黄油备好。

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4、炒锅烧热放黄油

简单好做的美食做法(绝对不会出错的做法)(6)

5、下大虾

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6、煎至大虾变红。取出备用。

简单好做的美食做法(绝对不会出错的做法)(8)

7、原锅爆香葱姜蒜末。

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8、加入茄汁。翻炒均匀

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9、加入酒酿

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10、翻炒均匀后再加入少许盐和适量生抽调味。

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11、加入煎好的大虾

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12、盖盖焖煮片刻。

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13、不加一滴水,好吃到舔盘的黄油茄汁酒酿焖大虾来啦~

小贴士

加了酒酿就不用再加糖和料酒了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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